Ruokaa!

Meillä syödään pääosin ihan tavallista kotiruokaa. Välillä toki ollaan laiskoja ja haetaan jotakin pikasafkaa, pääosin pyritään kuitenkin itsetehtyyn ruokaan. Me käydään kerran viikkoon tai kahteen kaupassa ja tehdään isot ostokset etukäteen tehdyn kauppalistan mukaan. Kuinka suunnitelmallista! Mutta näin me säästetään aikaa, rahaa ja pääkoppiamme. Mä ainakin inhoan kaupassa käymistä, kun kyseessä ovat omat ostokset! Kaverin kanssa kaupassa käydessä ei kyrsi yhtään niin paljon. :D Ehkä stressaan liikaa siitä että ostanko nyt oikean määrän, säilyvätkö ruuat kunnes ne syödään, ja toki myös siitä kuitin loppusummasta. En kuitenkaan ole valmis tinkimään ruuasta, sitä täytyy olla ja sen pitää olla hyvää!

Yleensä teen ruokaa sellaisen neljän hengen annoksen, eli me syödään yhtä ruokaa about kaksi kertaa. Ja nimenomaan minä teen meillä ruuat, koska tykkään siitä, kun mies taas ei kokkailusta välitä. Vastapainoksi pistän miehen usein tiskaamaan. Teen yleensä ihan perusruokia, koska en jaksa kuitenkaan ihan hirveästi käyttää ruuanlaittoon aikaa varsinkaan arkisin. Leipomuksia harrastan silloin kun innostun, en kovinkaan usein.

Eilen tein jauhelihakastiketta ja kylkeen pottuja

Eilisen iltapala, luonnonjogurttia ja kiiviä

Huomasin, että oon tänään harrastanut food preppausta melkein tiedostamattani. Food preppaushan on ruokien valmistelua päiviksi etukäteen, fitnessmaailmassa sitä vissiin harrastetaan enemmänkin. Tällä tavoin helpotetaan kiireistä arkea, kun kotiin tullessa ei tarvitse kuin nakata valmis annos lautaselle, lämmittää ja syödä se. Yleensä ruoat käsittääkseni valmistellaan koko viikoksi, mutta minä oon tehnyt tänään ruokaa ehkä noin neljäksi päiväksi. Mies oli jo viikolla pyytänyt, että leipoisin sämpylöitä.  Tänäaamuna sitten päätin niitä leipoa. Samalla keksin, että teen jauhelihapiirakan, joka mun oli pitänyt tehdä jo aiemmin ilta- ja välipaloiksi. Siinä hosuessani tajusin vielä, että jääkaapissa olevilla kanasuikaleilla on tänään viimeinen käyttöpäivä, joten nekin pitää tänään paistaa huomiselle valmiiksi.

Tässä vaiheessa keittiössä ei vielä ollut mikään paha kaaos...

Siinä puuhaillessani unohdin sämpylätaikinan turpoamaan aikas pitkäksi aikaa, ja ylihän se alkoi tulla! Ilmaahan tuo taikina suurimmaksi osaksi oli, joten kun vähän sitä tökin niin taikina laskeutui hieman. Kolme tuntia keittiössä häärättyäni olin (mukamas) valmis... Juu, olen hidas! Mutta tuloksena kolme pellillistä sämpylöitä ja jauhelihapiirakka! Kaksi sämpyläpellillistä meni suoraan pakkaseen, yhden pellillisen jätin seuraavien päivien aikana syötäväksi.

 

Sen kolmen tunnin jälkeen tiskit jäivät niille sijoilleen miehen huoleksi. Söin eilistä ruokaa ja maistoin jauhelihapiirakkaa, nukuin päikkärit ja lähdin salille tekemään jalkatreenin. 

 Ansaitusti salille!

Salilta kotiin tultuani muistin, että ne kanat jäivät paistamatta, joten ne ovat vielä tänään edessä. Niiden paistamisessa nyt ei onneksi kauaa mene, kun en tee niistä vielä ruokaa. Mutta tänään on tehty ruokaa aika pitkälle arkipäivien tarpeiksi! Pitäisi varmaan ottaa tavaksi tehdä kerran tai pari kertaa viikossa ruokia oikein iso satsi. Salaatteja mä oon aika laiska tekemään, leikkaan suoraan lautaselle esimerkiksi paprikaa jos jaksan. Jos tekisin salaatteja aina ison määrän kerrallaan, niin varmasti tulisi syötyä niitä enemmän. Salaatit ja muut olen yleensä korvannut sitten hedelmillä, vaikka nykyään nekin on kuulemma pahasta hedelmäsokerin takia... :D Mä kieltäydyn lähtemästä tähän ajattelumalliin, hedelmät on mulle ihan yhtä hyvä juttu kuin kasviksetkin.

Kirjoitin tämän postauksen täysin ajatuksenvirtana, joten pahoitteluni jos tuntuu että eihän tässä ole päätä eikä häntää! Millaisia ruoanlaittorutiineja teillä on? :)